Skip to content

Pimpat

28/09/2013

Idag pimpade jag mina köttbullar och min brunsås. Här kommer receptet:

Köttbullar:

  1. Värm ugnen till 200 grader och börja med att riva 1 stor gullök och 1 stor röd paprika på ett fint rivjärn.
  2. Blanda 500g köttfärs med löken, paprikan, 0,75dl ströbröd, 0,5dl grädde och ett ägg. Rör om ordentligt med händerna.
  3. Rulla ut köttbullarna på ett bakplåtspapper på en plåt till lagom stora bullar och laga mitt i ugnen i 10-15minuter beroende på hur saftiga du vill ha dom.
  4. Stek sedan 5-10 stycken i taget till de har fått en fin färg.

Brunsås:

Vanlig brunsås med finhackad svamp!

Annonser
No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: