Skip to content

Dagens lunch!

08/11/2013

Dagen i ära tog jag fram mitt lager av stekt svamp från kylen och gjorde en omelet!

Svamp, Spenat, och Skink omelet

  • 1 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1 dl riven ost
  • stekt svamp
  • spenat

Tillagning:

  • Blanda ett ägg med mjölken med en gaffel.
  • Stek smeten i lite smör i en stekpanna
  • När smeten börjar sätta sig så strö över osten
  • Lägg spenaten, svampen och skinkan (parmaskinka i mitt fall) över halva omeletten och vik den dubbel
  • Stek någon minut och servera 🙂

Jag tog min omelet med lite pommes och coleslaw.

IMG_7478

Annonser
No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: