Kategorier
Foto Skola Sticka Stickning

Harry Potter Scarf

Jag har nydligen gjort färdigt min första Harry Potter scarf! Den är dock inte till mig men jag har skrivit ner möstret.

Harry Potter Scarf

IMG_8079

Kategorier
Aberdeen Sticka Stickning

En liten update

Jag tänkte ge er alla en liten update! Jag fortsätter plugga på. I morgon klockan 2 börjar min sista tenta och klockan 5 är den över! En kompis har frågat mig om jag vill ut och äta middag med några andra efter tentan men jag vet inte om jag vill hänga med dom eller gå ner och sticka på stickcaféet. Får se hur jag känner i morgon!

I mina plugg pauser så stickar jag på en Harry Potter halsduk. Jag är med i redditgifts där man skriver upp sig på Secret Santas och blir matchad med en främling. Jag har blivit matchad med en tjej i Australian i ett Harry Potter byte. Jag skickar något till henne, hon skickar något till någon annan, som skickar till någon annan osv. tills någon skickar något till mgi :).

Kategorier
Aberdeen Dagbok Skola Uni

Dan före dan före dagen…

I dag började jag dagen på Pret, ett café nere på Union Square, där jag satt i två timmar och pluggade. På tisdag klockan 12 ska jag ha min första tenta och jag känner att jag har gått igenom och lärt mig vad jag ska. I morgon ska jag bara repetera det hela så att det sitter i till tisdagen. Wish me good luck and I’ll see you on the other side!

Kategorier
Aberdeen Dagbok Skola Uni

Plugget fortsätter

Än så länge har jag inte så mycket att skriva om eftersom jag mest pluggar. Jag försöker göra en utflykt om dagen, ta en promenad, gå och handla, ta en fika, bara göra något utomhus och få en paus. Annars så tar jag en paus då och då och virkar lite. På mångad är det dags för stick café igen! Tisdag är min första tenta och måndagen där efter är min sista. Och DET ska bli skönt! 

Kategorier
Aberdeen Dagbok Mat

Vegetarisk lasagne!

Ingredienser:

  • 1 broccoli
  • 1 blomkål
  • 3 morötter
  • 1 mozzarella
  • 150g spenat
  • 150g svamp
  • lasagne plattor
  • 4 dl riven ost
  • 4 msk mjöl
  • 6 msk smör
  • 5 dl mjölk
  • 3 dl grädde

Tillagning:

  1. Smörj en ugnsfast form och värm ugnen till 180 grader
  2. Dela broccolin, blomkålen, och morötterna och ångskoka tills de är nästan klara. Stek svampen.
  3. Smält smöret i en kastrull tills det har smällt, ta av kastrullen från värmen och rör ner mjölet. Tillsätt snabbt mjölken och grädden och låt koka upp. Rör ner 3dl av den rivna osten tills allt har smält.
  4. Lägg ett par skedar av såsen i botten på formen och täck med lasagneplattor. Riv mozzarella bollen i strimlor och varva sedan med spenat, broccoli, svamp, blomkål, mozzarellan och såsen (och krydda med vad du har i skåpet). Avsluta med lasagneplattor, sås och sista decilitern av riven ost.
  5. Tillaga mitt i ugnen i 30 minuter.
Kategorier
Aberdeen Dagbok Foto Mat

Tillbaka i Aberdeen!

Nu är jag tillbaka i Aberdeen och då är det dax att börja blogga!

Idag har jag sprungit en massa ärenden och nu till kvällsmat tänkte jag dela med mig av mitt recept!

Minipizzor med tonfiskröra!

Ingredienser:

  • 2 brödskivor per person
  • tonfisk i olja
  • majonäs
  • majs
  • feta ost
  • riven ost

Tillagning:

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Blanda fisken med majonäsen och majsen
  3. Lägg brödskivorna på ugnspapper och bred ut fiskblandningen på skivorna så dom täcks ordentligt
  4. Smula feta osten över pizzorna och strö den rivna osten på toppen
  5. Tillaga i 10-15 minuter i ugnen tills pizzorna har fått en fin färg

20140114-182223.jpg