Kategorier
Aberdeen Dagbok Foto

Duthie Park

Idag gav jag mig ut på lite äventyr. Jag gick upp till Broad Street i stan och tog buss nr 17 söderut. Det var en mycket fin bussresa på 20 minuter i kvarter jag har aldrig hade varit i innan. Det svåra är att jag visste inte riktigt när jag närmade mig rätt busshållplats och på bussarna här finns det ingen skylt i bussen vilken hållplats man kommer upp till. Men 20 meter innan rätt busshållplats kände jag igen mig och hoppade av bussen på rätt ställe.

Duthie Park hade en blomstertävling där folk tävlar i olika klasser så som blomsterarrangemang, egenodlade blommor, finaste stammen etc. Jag tog en tur i växhusen där tävlingen pågick, köpte en scone och te i kaffet och gick ett varv i parken innan jag åkte hem.

IMG_0005

IMG_0012

IMG_0021Här hittar ni alla bilder: https://www.flickr.com/photos/linneadelen/sets/72157651412345186/

Kategorier
Aberdeen Dagbok

Snart måste våren komma!

Det har varit en väldigt jobbig vinter sen jag kom tillbaka till Aberdeen. Kurserna jag läser är väldigt interessanta men aningen deprimerande. Arab-Israeliska relationer får en nästan att ge upp hoppet om att det ska kunna bli fred i regionen och Nationalism i moderna Europa är väldigt fokuserad på teori som är svår att förstå.

Mitt tak började läcka igen efter att jag hade varit tillbaka i ett par veckor och efter mycket tjat på receptionen blev jag flyttad till ett nytt rum. När jag väl hade blivit flyttat trampade jag fel och foten jag stukade i sommras började göra ont igen. Två dagar in i det nya rummet så blev jag sjuk och fick inte ens behålla vatten. Efter 4 dagar i sängen hade jag 2 dagar när jag kände mig okej innan jag började få ont i halsen och sen följde en bihålleinflamation och virus som satta sig i halsen.

Mitt i allt detta har jag försökt njuta av min sista tid i Aberdeen. Jag fikar och lunchar med vänner, går och stickar med mina tanter varje måndag och går på mässor och utställningar runt om i staden.

I förrgår smsade min gamla rumskompis att hon hade lite post som hade kommit till mitt gamla rum så jag gick över gården för att hämta det och satt och snackade med henne i en timme. Förrutom ett brev från en kompis så kom äntligen mina knappar till min nystickade tröja!

IMG_9976 IMG_9984

Kategorier
Aberdeen Dagbok Foto Mat

På resande fot igen

Så var jag på resande fot igen! Det blev ett tidigt morgonflyg så nu sitter jag på Kastrup och äter frukost på Joe & the Juice. Det som är skönt med att flyga morgonflyget till Aberdeen är att jag är tillbaka i min säng där vid 10 tiden. Alltså får jag en hel dag i Skottland.

20140420-071925.jpg

Kategorier
Aberdeen Dagbok Foto

En prommenad

Idag tog vi vårt pick och pack och tog en två timmar prommenad upp och runt Hillhead innan vi handlade middag på Lidl och gick hem.Image

Tre av mina fina rumskompisar

Image

Sneha lånade min kamera 🙂

Kategorier
Aberdeen Foto

Harry Potter Secret Santa

Idag kom mitt Harry Potter secret santa byte! Jag fick ett fotografi med skådespelarnas autografer. Inte genuint men ändå jättefint. I morgon ska jag iväg och handla en ram så jag kan rama in den! Jag fick även ett fint armband!Image

Kategorier
Aberdeen Sticka Stickning

En liten update

Jag tänkte ge er alla en liten update! Jag fortsätter plugga på. I morgon klockan 2 börjar min sista tenta och klockan 5 är den över! En kompis har frågat mig om jag vill ut och äta middag med några andra efter tentan men jag vet inte om jag vill hänga med dom eller gå ner och sticka på stickcaféet. Får se hur jag känner i morgon!

I mina plugg pauser så stickar jag på en Harry Potter halsduk. Jag är med i redditgifts där man skriver upp sig på Secret Santas och blir matchad med en främling. Jag har blivit matchad med en tjej i Australian i ett Harry Potter byte. Jag skickar något till henne, hon skickar något till någon annan, som skickar till någon annan osv. tills någon skickar något till mgi :).

Kategorier
Aberdeen Dagbok Skola Uni

Dan före dan före dagen…

I dag började jag dagen på Pret, ett café nere på Union Square, där jag satt i två timmar och pluggade. På tisdag klockan 12 ska jag ha min första tenta och jag känner att jag har gått igenom och lärt mig vad jag ska. I morgon ska jag bara repetera det hela så att det sitter i till tisdagen. Wish me good luck and I’ll see you on the other side!

Kategorier
Aberdeen Dagbok Skola Uni

Plugget fortsätter

Än så länge har jag inte så mycket att skriva om eftersom jag mest pluggar. Jag försöker göra en utflykt om dagen, ta en promenad, gå och handla, ta en fika, bara göra något utomhus och få en paus. Annars så tar jag en paus då och då och virkar lite. På mångad är det dags för stick café igen! Tisdag är min första tenta och måndagen där efter är min sista. Och DET ska bli skönt! 

Kategorier
Aberdeen Dagbok Mat

Vegetarisk lasagne!

Ingredienser:

  • 1 broccoli
  • 1 blomkål
  • 3 morötter
  • 1 mozzarella
  • 150g spenat
  • 150g svamp
  • lasagne plattor
  • 4 dl riven ost
  • 4 msk mjöl
  • 6 msk smör
  • 5 dl mjölk
  • 3 dl grädde

Tillagning:

  1. Smörj en ugnsfast form och värm ugnen till 180 grader
  2. Dela broccolin, blomkålen, och morötterna och ångskoka tills de är nästan klara. Stek svampen.
  3. Smält smöret i en kastrull tills det har smällt, ta av kastrullen från värmen och rör ner mjölet. Tillsätt snabbt mjölken och grädden och låt koka upp. Rör ner 3dl av den rivna osten tills allt har smält.
  4. Lägg ett par skedar av såsen i botten på formen och täck med lasagneplattor. Riv mozzarella bollen i strimlor och varva sedan med spenat, broccoli, svamp, blomkål, mozzarellan och såsen (och krydda med vad du har i skåpet). Avsluta med lasagneplattor, sås och sista decilitern av riven ost.
  5. Tillaga mitt i ugnen i 30 minuter.
Kategorier
Aberdeen Dagbok Foto Mat

Tillbaka i Aberdeen!

Nu är jag tillbaka i Aberdeen och då är det dax att börja blogga!

Idag har jag sprungit en massa ärenden och nu till kvällsmat tänkte jag dela med mig av mitt recept!

Minipizzor med tonfiskröra!

Ingredienser:

  • 2 brödskivor per person
  • tonfisk i olja
  • majonäs
  • majs
  • feta ost
  • riven ost

Tillagning:

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Blanda fisken med majonäsen och majsen
  3. Lägg brödskivorna på ugnspapper och bred ut fiskblandningen på skivorna så dom täcks ordentligt
  4. Smula feta osten över pizzorna och strö den rivna osten på toppen
  5. Tillaga i 10-15 minuter i ugnen tills pizzorna har fått en fin färg

20140114-182223.jpg