Kategorier
Aberdeen Dagbok Foto Hund Om Mig Skola Uni

Sommarpaus

Som de flesta nog har listat ut så har jag lite sommaruppehåll på bloggen. Jag har nu jobbat 4 veckor på Tetra Pak och har 5 veckor kvar. Efter det är jag ledig i lite mer än en vecka innan jag åker tillbaka till mitt fina Skottland och då  återkommer jag med dagliga uppdateringar :). Kan hända att det kommer en uppdatering här då och då men annars får jag önska er en härlig sommar!

Kategorier
Mat

Nutella och Banan rulltårta

Ingredienser
  • 2 msk kakao
  • 3 ägg
  • 0.75 burk nutella
  • 2 st mogna bananer
  • 1,5 dl strösocker
  • 2 msk mjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Strösocker till rullning

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250 grader, varmluft.

2. Vispa ägg och strösocker poröst. Tillsätt mjölk.

3. Blanda ner vetemjöl, kakao och bakpulver i äggsmeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en bakplåt.

4. Grädda i cirka 5 minuter.

5. Sockra ett bakplåtspapper och stjälp upp kakan upp och ned. Lossa försiktigt bakplåtspappret från tårtbotten.

6. Skala och skiva bananerna tunt. Bred ut Nutellan på den nygräddade chokladtårtbotten. Strö över bananskivorna.

7. Rulla ena kortsidan mot den andra till en tight rulle, var noga med att vika in första kanten ordentligt. Låt svalna något.

8. Skär tårtan i 2-3 centimeter tjocka bitar.

Förvara i kylen men ta fram några minuter innan servering.

20120720-185740.jpg